ピーマン [栽培記録]

こんばんは。

かなり久々の投稿になります。

お久しぶりです。笑

収穫、植え付け、畑の準備などで中々書けずにいました。

今日はMINE FARMで栽培しているピーマンについて書きます。

(MINE BELL PEPPER )

ファームで作っているピーマンは大ピーマンといって、スーパーなどに売られている中ピーマンと違って、大きいピーマンになります。

ずっしり重みもあり、肉厚なのが特徴です。

肉詰めや、炒め物などに向いています。

僕の好きな食べ方は、冷やしピーマン、肉詰めが好きです。

たまらないです。

冷やしピーマンは無限に食べれます。笑

個人的にですが、普通のピーマンにくらべて苦味が少ないので、お子様にも食べてもらえるかなと思います。

ピーマンハウスでは今年も天敵を使った栽培をしています。

去年も使用しましたが、抜群に良かったので今年も使用しています。

メリットとして、農薬の散布がかなり削減出来ることです。

作業性もそうですが、安心野菜を提供できます。

天敵栽培は難しいところもありますが、栽培勉強して日々努力あるのみです。

ちょっと前になりますが、植え付けして成長していくピーマンの様子です。

今は写真の用に大きく成長しています。

今日は先輩農家さんのピーマンハウスを何件か見せてもらいました。

本当にすごくて圧倒されました。

めちゃくちゃ刺激になりました。

同時に、もっとやらないとダメだなと感じました。

日々勉強。

日々努力。

最後に

MINE FARM 産のピーマンを食べてもらいたく、ネットショップに載せてみました。

家庭用のサイズ、飲食店用のサイズを作ってみました。

良かったら見てみてください。

少しでも皆様にMINE FARM の作物をお届けすることができたら嬉しい限りです。

見てくれてありがとうございます。

ちゃんと更新出来るようにがんばります！笑

                                             MINE FARM 赤嶺